【Vol.4WEEK!】ビールにひとふり！…なにを？スパイスを！【ひ・と・り・あ・そ・び】

よし！香りで不快指数をふっとばそう！

思い立ったらすぐできる、おいしい香り遊びを思い出しました。

スパイス・オン・ビール!!

ビールはそれだけでおいしいものですが、スパイスを泡にパラッとさせて小粋なメイクアップをさせちゃいます。
ちょっとワクワクしますね。

というわけで、いくつかスパイスを泡にのっけてみました。
※泡のクォリティについては目を瞑ってくださいませ。

×シナモン

わりと自然にいけます。スッといけます。

シナモンは単体でオシャレな雰囲気を醸してくれますよ。

×クローブ

これはオススメ！もしかしたらすききらいあるかもしれません。

エキゾチックでセクシーでソワソワする非日常感…。サイコーです。

×ローズマリー

爽やかです。完全に別物になりました。鬱々した気持ちがふっとびます。

ただしちょっと強いので加減してください。

×チリパウダー

「えーっ」て言わないで！

刺激的な香りとピリピリ感。クセになりそう！でもピリピリするからほどほどにね。

これは楽しい！

弾ける泡にのってスパイスの香りが華やかに広がるのです。

ね、かんたんでしょ。

これはmonologueのコラム『空想ビール』でお馴染みのLovebeer代表・江口奈々さん、
そして『お酒とスパイスのカレー道場』木村さんから教わりました。
もっといろんなハーブやスパイスで試したい！クセになりそうです。

＊＊＊＊Lovebeer＊＊＊＊

個性的なクラフトビールを樽で通販。

これからのパーティシーズン、シャンパンもいいけどビールでラグジーにシュワっと。

オススメです。

http://lovebeer.me/

＊＊＊＊『お酒とスパイスのカレー道場』＊＊＊＊

スパイスの伝道師が主宰するカレー道場。

定期的にお料理イベントも開催しています。

HPではレシピも掲載。…ああ。おなか減りますね。

http://www.currydojo.com/index.html